INTEGRANTES DEL
EQUIPO Y ROLES

• Ing. María Madueño Castillo
• Ing. Enrique Mucha Meza
• Ing. Yulisa Balbín Chuquillanqui
• Ing. Luisa Melgar Ávila
• Dra. Isabel Liz Peña Ricapa
• Ing. Roberto Macetas Rodríguez
• Estudiante:
• Mirko Palacios Moya
• Industrias Alimentarias
• (VI periodo académico)

IMPACTO Y VALOR
AGREGADO

Beneficios principales (educativos,
sociales, económicos, ambientales)

Educativo: muestra a estudiantes que es posible desarrollar tecnología propia con
impacto real.

Económico: abre oportunidades para emprendimientos e innovación de diseños personalizados para industrias alimentarias (pastelería, chocolatería y marketing gastronómico), impulsa a los productores de cacao a generar chocolates con valor agregado, mejorando ingresos.

Social y cultural: fomenta la personalización en celebraciones, tradiciones y festividades.
Ambiental: uso eficiente de materiales y reducción de residuos comparado con
empaques impresos.

Diferencia frente a soluciones existentes:

. Personalización 3D en superficies curvas, donde otros métodos no llegan.
· Bajo costo y rapidez en grabado y pintado en comparación con impresoras alimentarias industriales.
· Posibilidades de escalabilidad o sostenibilidad
· Replicable en otros Fab Labs.
· Adaptable a distintos mercados (gastronomía, publicidad, souvenirs).